Gastronomi

Vårt kök erbjuder mat i toppklass med rötterna i den svenska husmanskosten. Årstidernas växlingar kan följas i de lokala råvarorna och givetvis är fisk och vilt från närliggande sjöar och skogar återkommande inslag i matlagningen.

”Skänken” är gästgifvaregårdens hjärta – en gemytlig blandning av reception, frukost-lunchmatsal och pub.

En trappa upp finns vår större matsal, ett litet ”chambre separé” samt sällskapsrum.